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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 蘑菇种植   

蘑菇的保鲜方法

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    1.激素保鲜法:用0.01%的氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10~15分钟,取出沥干后贮存。    2.焦亚硫酸钠处理法:先用0.01%的焦亚硫酸钠溶液漂洗蘑菇3~5分钟,然后用0.1%的焦亚硫酸钠溶液浸泡半小时,捞出沥干,装进塑料袋内贮藏,在室温10℃~15℃的条件下保鲜效果较好。 
参考资料
[1].  蘑菇的保鲜方法   http://www.xinnong.net/mogu/jishu/573712.html

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  • 更新时间: 2016-02-26