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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 食用菌加工   

巧制食用菌保鲜袋

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    1、材料 次磷酸(50%水溶液),硅酸铝(氧化铝含量28%)纱布袋。

    2、制作 ①制备保鲜剂:将次磷酸1份,硅酸铝1.2份,混匀,以热风(可用热吹风)干燥再研磨粉碎,最后过200目筛即为保鲜剂。②装袋:将保鲜剂按需要量装入纱布袋(用量0.2~2克/袋)中,封好即为食用菌保鲜袋。③保存:暂时不用的保鲜袋或保鲜剂,要密封遮光保存。

    3、使用 把保鲜袋置于贮运食用菌的凡棱纸箱的底、侧和上部,使用量为8~10克/立方米,密封,在24~30℃可保鲜30天,保质90天。
参考资料
[1].  巧制食用菌保鲜袋   http://www.xinnong.net/jishu/shiyongjun/z410571/

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  • 更新时间: 2015-10-17