油菜霜霉病又叫龙头病、黄油菜,是我国各油菜区重要病害,以长江流域、东南沿海受害重,春油菜区发病少且轻。一般发病率10%-50%,严重发病可达100%,严重降低油菜产量。
症状 叶片正面出现灰白色、淡黄色或黄绿色周缘不明显的病斑,病斑因受叶脉限制而呈多角形或不规则形,叶背密生白色霜状霉。病斑多时相互连接,使病叶局部或整叶枯死。
病原 Peronospora parasitica (Pers.) Fr.(异名P.brassicae Gaumann) 称寄生霜霉,属鞭毛菌亚门真菌。菌丝无色,不具隔膜,蔓延于细胞间,靠吸器伸入细胞里吸收水分和营养,吸器圆形至梨形或棍棒状。从菌丝上长出的孢囊梗自气孔伸出,单生或2-4根束生,无色,无分隔,主干基部稍彭大,作重复的两叉分枝,顶端2-5次分枝,全长154.5-515μm,主轴和分枝成锐角,顶端的小梗尖锐、弯曲,每端常生一个孢子囊。孢子囊无色,单胞,长圆形至卵圆形,大小 19.8-30.9×18-28(μm),萌发时多从侧面产生芽管,不形成游动孢子。卵孢子球形,单胞,黄褐色,表面光滑,大小27.9-45.3μm,卵球直径12.4-27.5μm,胞壁厚,表面皱缩或光滑,抗逆性强,条件适宜时,可直接产生芽管进行侵染。该菌系专性寄生菌,只能在活体上存活,且具明显生理分化现象。
据报道我国十字花科霜霉菌分芸薹属、萝卜属和荠菜属3个变种,主要区别是各自侵染能力不同。芸薹属变种对该属侵染力强,对萝卜侵染力弱,不易侵染荠菜;萝卜属变种对萝卜侵染力强,对芸薹属植物侵染力弱,不侵染荠菜;荠菜属变种,只侵染荠菜,不侵染其他十字花科植物。在芸薹属变种中,据致病性差异又分为6个生理小种,油菜霜霉菌属芸薹变种1号小种,为P.P.f.rapiferae 专业型。油菜霜霉菌产生孢子囊最适温度8-12℃。孢子囊萌发适温7-13℃,最高25℃,最低3℃,侵染适温16℃。菌丝在植株体内生长发育最适温度20-24℃。卵孢子在10-15℃,相对湿度70%-75%条件下易形成。
发病特点 冬油菜区,病菌以卵孢子随病残体在土壤中、粪肥里和种子内越夏,秋季萌发后侵染幼苗,病斑上产生孢子囊进行再侵染。冬季病害扩展不快,并以菌丝在病叶中越冬,翌春气温升高,又产生孢子囊借风雨传播再次侵染叶、茎及角果,油菜进入成熟期,病部又产生卵孢子,可多次再侵染。远距离传播主要靠混在种子中的卵孢子。至于近距离传播,除混在种子、粪肥中的卵孢子直接传到病田外,主要靠气流和灌溉水或雨水传播,孢子囊由于孢囊梗干缩扭曲,则从小梗顶端放射至空中随气流传到健株上,传播距离8-9m,土中残体上卵孢子通过水流流动,萌发后产生的孢子囊随雨水溅射到健康幼苗上。
孢子囊形成适温8-21℃,侵染适温8-14℃,相对湿度为90%-95%,有报道低于15℃经4-6小时萌发,12小时附着孢形成。光照时间少于16小时,幼苗子叶阶段即可侵染,侵染程度与孢子囊数量呈正相关,孢子囊落到感病寄主上,温度适宜先产生芽管形成附着胞后长出侵入丝,直接穿过角质层而侵入,有时也可通过气孔侵入,菌丝侵入后扩展7-8μm,并在表皮细胞垂周壁之间中胶层区生长,后在细胞间向各方向分枝,在寄主细胞里又长出吸器。电镜下观察发现,最初与菌丝接触的细胞壁局部膨大,出现微纤维结构,吸器的分枝则通过大小为1-2μm的孔洞侵入,围绕吸器基部形成类菌环结构,吸器膨大时,产生寄主原生质膜的成鞘作用。当细胞中营养消耗完以后,细胞开始死亡,表现组织变黄或枯死。
该病发生与气候、品种和栽培条件关系密切,气温8-16℃、相对湿度于90%、弱光利于该菌侵染。生产上低温多雨、高湿、日照少利于病害发生。长江流域油菜区冬季气温低,雨水少发病轻,春季气温上升,雨水多,田间湿度大易发病或引致薹花期该病流行。连作地、播种早、偏施过施氮肥或缺钾地块及密度大、田间湿气滞留地块易发病。低洼地、排水不良、种植白菜型或芥菜型油菜发病重。
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