冬季女性易手脚发冷 中医推荐抗寒3款“暖身餐”

来源：武汉晚报   标签：冬季  抗寒 冬天，很多人总觉得手脚发冷，尤其是女性，往往由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力，维持机体组织正常功能，抗拒外邪、减少疾病的发生。 　　医学专家认为，在冬季应吃性温热御寒并补益的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。另外，人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系，如钙在人体内含量的多少，可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力，含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。在吃荤菜时适量放入一点点肥肉，在炒菜时可多放些烹调油等。此外，在冬季还应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。 　　如果您有手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷的苦恼，不妨试试中医推荐的几款能帮您抗击寒冷的冬季“暖身餐”。 　　■全面滋补餐：北菇加山药 　　适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人 　　这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类，本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰富的维生素 A 、维生素 B 和微量元素铁、硒、钾等。而冬季的常见蔬菜山药，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒作用。 　　■活血通络餐：胡萝卜洋葱汤 　　适宜人群：心肺功能不好的人 　　对于这种怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，还有显著的杀菌作用，同样能增强抵抗力。 　　■温经逐寒餐：附子羊肉汤 　　适宜人群：脾胃虚寒的中老年人 　　中医认为，附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材，特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物，可起到助阳健胃、通血生津的作用。如果家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状，可以多喝点附子羊肉汤。每天晚餐时喝上一小碗，不但可以有效帮助身体防寒保暖，还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适。 　　要想平安地度过寒冬，必须重视保暖，而头、背、足则是保暖的重点。近年来的天气一直飘忽不定，大家要注意保暖，预防感冒，多喝水，适当做做运动，拥有一个温暖健康的冬天！