香蕉是速生大型作物，需肥量大，施用肥料应主要以下几个原则：
(1)施足基肥及几次关键性的追肥；
(2)实行有机肥与化肥相结合；
(3)前期以氮肥为主促进营养生长，后期增施钾肥，保证青叶数及果实发育所需；
(4)前期勤施、薄施，10-15天一次，结合施叶面肥，
(5)高温多湿季节应勤施薄施，减少肥料流失，造成下游河流富养化污染。
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