盐焗手撕鸡的做法

做这道盐焗鸡要用三黄鸡，颜色会比较漂亮

把鸡清洗干净后，用盐将鸡里里外外都抹匀，手法要温柔！

再薄薄的抹一层生抽，然后放几片姜。

在电饭锅内胆涂上食用油

放入葱段垫在锅底上，之后把腌鸡的姜片也放到上面

把整只鸡这样向下放入电饭锅里，就是让她保持四脚朝天的样子就好啦。如果是鸡腿、鸡翅、鸡胸之类的，保证有皮的那面朝下就可以了

把腌制整只鸡的酱汁再倒回锅里，会让鸡更加入味哦

盖上锅盖，直接按煮饭键，等电饭锅跳闸后，再按一次煮饭键至跳闸就好啦。也就是说要按两次煮饭键。

如果鸡比较大的话，可以按三次煮饭键。

然后我们就得到了一只造型很销魂的盐焗鸡啦

取出来之后，可以把电饭锅里的汁浇在鸡的上面,就可以上桌了

上桌之后，大家一起动手来撕着吃吧，比用刀切的要好吃呢