将绿熟期果实装入聚乙烯塑料口袋内，每袋装2.5～5公斤，将袋口扎紧，置于阴凉处，每隔2～3天将袋口打开10～15分钟，排除其中二氧化碳，补入新鲜空气。如果口袋内壁有水珠，应将其擦干，然后将袋口扎好，一般可贮藏两周以上。也可在扎袋口时，放入直径1.5～2厘米的圆木棍，扎好后将木棍抽出，这样可以自行排放二氧化碳、补充氧气，不必经常开启袋口换气。
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