收获及注意事项在生理成熟时采用人工收获，收获前7天清除地上部茎叶，及时运出网室。收获时注意减少机械损伤。
分级与质量要求按Q/HNJ5-2005规定的分级与质量要求执行。
种薯贮藏种薯按不同品种在散射光条件下贮藏，贮藏期间翻拣1-2次烂薯，并保证种薯正常生理所需贮藏条件，以减少病、烂薯，确保种用品质。会泽县农业技术推广中心。
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