面包木薯是从马来西亚引入的优质食用甜品种。
特征特性:茎外皮灰褐色,内皮深绿色,叶片披针形,叶色浓绿,叶柄紫红色。薯外皮深褐色,薯内皮紫红色。结薯分散,入土较深,呈长圆柱形,薯块基部纤维多,有木质化的薯柄,食味好,松软可口。一般可产15~23 t/hm2鲜薯,鲜薯干物质含量40%~50%,淀粉含量30%~35%,HCN含量50 mg/kg以下。
栽培要点:植后7~8个月收获,属早中熟品种。在地力中等以上的肥地栽培,其产量和品质较佳。植距以0.8米X0.8米为宜。
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