1.亲鱼培育
(1)性成熟 鲮鱼性成熟年龄为3岁,性成熟体重在0.5~1.0千克以上。产卵繁殖期为5~6月。
(2)雌雄鉴别 繁殖季节,性成熟雄鱼胸鳍前7根鳍条和头部有圆形白色“追星”,手摸有粗糙感;腹部狭小,性成熟时,轻压腹部精巢部位,有乳白色精液流出。雌鱼无“追星”,腹部明显膨大柔软;生殖季节泄殖孔红肿,向外突出。
(3)亲鱼的选择与饲养 用作繁殖的亲鱼体重应在0.5千克以上,年龄2~4岁,健康、无伤。一般每100平方米放养1千克鲮亲鱼20尾左右,并搭配少量草鱼和鳙鱼。鲮鱼以食浮游生物为主,要注意施肥,保持水体肥力。春季,可适当投饲青饵料,日投饲量为体重的6%~8%。从3月份开始,每月冲水1次,临近产卵时,每周冲水1次。
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