俗话说:“小暑、大暑气温升,饲养管理要认真,三伏长鱼莫错过,加强投喂把饵增;八月气温是高蜂,立秋、处暑在其中,少施肥料多投草,量少次多要慎重;白露、秋分温度降,抓紧投饵莫减量,促鱼体壮催鱼膘,草鱼吃饱还要长。”抓好7~9月份渔塘的生产管理,是关系全年养鱼成败的大事。
通常情况下,7~9月是鱼类摄食生长的旺季,也是鱼类为日后达到更高产量,积蓄营养的重要季节。因此,在饲养管理上必须加强以下几个方面:
1.投足饵料。饵料以精料为主,青料为辅。精料如鱼全价颗粒饲料、豆饼、菜饼、麦类、米糠等,日投饵量为存塘鱼的8%~10%。为提高饵料利用率,日投饵次数应不少于4次。饵料要新鲜,大小要与鱼的规格相适宜。精料要投在固定的食场内,各种青料可投放在浮框内。夏季水温高,气候多变,为防止鱼类浮头,早上、中午可适当多投,傍晚应少投,不给鱼吃夜食。
2.合理施肥。为促使渔池天然饵料生物不断生长繁殖,提高渔池天然生产力,夏季渔池应保持一定施肥量。由于气温高,水质变化快,施肥应以量少次多为原则,一般5~7天施肥1次。施肥以无机肥、光合细菌为主,有机肥为辅。每次每亩施氮、磷化肥2~4千克或光合细菌10毫克/千克,充分发酵的猪粪、鸡粪50~60千克。当渔池透明度过大,天气正常,可适当多施;渔池浑浊,天气异常时,应停止施肥,并及时换水。
3.调活水质。夏季水温高,鱼摄食量大,排泄物多,加之投饵施肥量大,易引起渔池缺氧,影响鱼类生长。预防的方法一是要加高水位,保持渔池水深2米以上,并经常加注新水,增加水体溶氧。二是要定期泼洒生石灰。每7~10天泼1次,每次每亩用生石灰15~20千克,有澄清水质,防止水质老化,增加水体钙质的作用。三是要装配增氧机。增氧机有搅水、曝气、增氧的作用。使用时根据实际情况,灵活开机。
4.防止浮头。一般每天要3次巡池,即黎明时观察鱼类有无浮头;中午检查鱼类吃食和活动情况;黄昏检查全天吃食情况和有无浮头征兆。要经常捞出剩草、污物,割除池塘边杂草,以免污染水质,影响水中溶氧。天热水温高,投饵施肥量大,水中有机物质多,耗氧量增加,鱼类容易因缺氧浮头,特别是炎热的夜晚或遇雷阵雨天气时更要注意。除定期调节水质外,当预测到可能发生浮头时,应及时加注新水或开动增氧机增氧,同时停止施肥并控制吃食量,缩短吃食时间。如估计发生严重浮头时,应停止投饵。发生浮头时应立即采取增氧措施,也可向池塘中泼洒黄泥水加食盐水,即每亩池塘中泼洒黄泥水10千克,再加盐水溶液10千克,拌匀后全池泼洒。
5.轮捕轮放。为减少鱼类密度,7月中、下旬起可捕1千克以上的鲢、鳙鱼和1.5千克以上的草鱼出售。同时在每亩池塘中补放0.10~0.20千克的鲢鱼苗种150~200尾和夏花鳙鱼100~50尾,作为来年鱼种。8月底9月初还要捕出一批达到出售标准的鱼。捕鱼宜在凉爽的早晨进行。这样轮捕轮放不仅可以在淡季上市部分鲜鱼,而且可使鱼类密度更加合理,更能充分利用饵料。
6.综合防病。夏季是鱼类生长旺季,也是鱼类发病的高峰期。主要有出血病、肠炎病、烂鳃病、中华鳋病等。日常管理工作要做好饵料、工具、池水消毒等工作。每半月用0.50毫克/千克强氯精对食场消毒1次,每隔20天用3%的食盐水浸泡饲料一疗程,每个疗程5天。发生细菌性鱼病和出血病,全池泼洒0.50毫克/千克强氯精并内服3%的鱼服灵,发生寄生虫病,可泼洒0.50毫克/千克90%的晶体敌百虫或0.7毫克/千克硫酸铜和硫酸亚铁合剂(两者比为5∶2)。
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