断奶仔猪的胃酸浓度,维持在一个适宜的范围内,对促进其蛋白质的消化,抑制有害微生物的生长繁殖,以及时早期增重,都具有重要的意义。因此,饲料酸性化,有利于断奶仔猪的生长。
根据试验,在断奶仔猪的饲料中,适量添加有机酸,可使断奶仔猪对配合饲料的消化率提高30-40%,日增重量提高12%左右。
不过,对断奶仔猪的饲料中添加有机酸,也不可过量。因为当猪胃内的pH值超过4时,胃、肠消化道内的细菌会大量繁殖,未消化的饲料便会成为这些细菌的营养物质。
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