肉猪饲料调制

    谷实类及干草等精、粗饲料经粉碎后可增加与消化液的接触面，提高消化率，并能减少饲料被咀嚼和消化时的能量消耗。用整粒大麦喂猪，消化率为67%，而粉碎后，粗粉消化率为81%，细粉消化率为85%。干草粉碎前每消化1千克需耗热能8.97兆焦，粉碎后降低到5.02千焦。30千克以下幼猪饲料颗粒直径以0.5～1.0毫米为宜，30千克以上猪以1.5～2.5毫米为宜。

    配合饲料一般宜生喂，玉米、高粱、大麦、小麦等谷实饲料及其加工副产物糠麸类，生喂营养价值高，煮熟后饲料营养价值约降低10%，尤其是维生素会被严重破坏。各种青绿多汁饲料也不宜煮熟，宜切碎或打成浆液后代替部分水来配制湿拌料。但大豆、豆饼、棉籽饼、菜籽饼等以煮熟喂为好，这样可破坏其内含的胰蛋白酶抑制因子，提高蛋白质的消化率。

    配(混)合饲料的各种饲喂形态对肉猪的增重和饲料利用率产生不同的效果。大量试验表明，颗粒料优于干粉料，湿喂优于干喂。颗粒料便于投食，损耗少，不易发霉，并能提高营养物质的消化率。湿拌料一般以料水比1：2为好，但应现拌现喂，避免腐败变酸。