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目前,农村做豆腐大都仍在采用卤水点豆腐。有的养猪户由于经常用豆腐浆水喂猪,而引起猪不同程度的中毒现象。症状轻者厌食、呕吐,重者废食;母猪出现化胎、烂胎及全窝死胎。这是因为豆腐浆水里的卤水味苦有毒。为此建议养猪户最好不用或少用豆腐浆水喂猪。
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