玉米作为猪的主要饲料来源,具有能量高、易消化的优点。但笔者最近调查发现,一些农民朋友在用玉米喂猪时,常是用生玉米面或用单一的玉米饲喂,这不仅增加了饲养成本,而且也未能充分利用农村常规饲料。
就20―25千克的仔猪而言,如果单用玉米饲喂,每增重1千克需耗玉米5千克以上,但若饲喂时加以一定的青绿饲料,比如花生叶、红苕藤,可将玉米耗量降低到2.5千克以下,如果在玉米面中加人15%的蚕蛹、菜籽饼等蛋白质饲料,饲喂效果会更加显著。实践证明,如果乳猪不采用全价乳猪颗粒料,可在玉米面中添加一定的鱼粉、豆粕等高蛋白质饲料,并保证其蛋白质含量在20%以上,以弥补玉米蛋白质和维生素含量较低的不足,可有效防止仔猪腹泻、皮毛无光泽等现象,并可提高断奶窝重。
玉米若经糖化后,可使猪喜食快长,提高饲料报酬。一般做法是将玉米粉倒人缸中,然后再倒人2倍快开的热水,并立即拌匀成糊状,再在上面撒一层5厘米厚的干玉米粉,经过3个小时即可糖化。
因为玉米含脂肪较高,故在夏天不宜将玉米面久存,以防其酸败变质,一般粉碎量应以20天用完为宜,夏天最好将玉米面在15天以内喂完。
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