配制猪饲料的几个原则

    饲料是发展养猪生产的物质基础，配合好饲料对多养猪养好猪、降低养猪成本具有十分重要的意义。笔者认为，养猪生产中饲料的配合应注意以下几点原则。

    一、参考猪的各类饲养标准表

    在参照饲养标准的基础上，还应根据实践中猪的生长与生产性能情况予以灵活应用。如发现配合饲料的营养水平偏高，可酌量降低；反之，可适当提高。

    二、注意饲料的适口性和种类

    一般认为，水分充足的食物以及含糖、油或蛋白质丰富的食物适口性较好，干燥、纤维多或味苦的适口性差。猪喜欢采食有酸甜芳香的或香味浓郁的优良青刈饲料。猪的嗅觉和味觉敏锐，如果饲喂与平常不同的饲料，有时会拒绝采食。因此，换料时要掺入一部分猪爱吃的旧饲料，使之逐步适应。饲料种类应多样化，增加饲料的种类，使猪取得全面营养而不发生偏食，保持健康，促进生长。

    三、考虑经济原则

    尽量选用营养丰富而价格低廉的饲料进行配合，以降低猪的饲料费用，提高猪的生产效益。同时，因地制宜、因时制宜选用饲料，充分利用当地饲料资源。

    四、考虑猪的生理特性

    不同类型猪对饲料的吸收利用是有差异的，配合饲料虽然根据饲料标准规定，但选择饲料的种类宜加以区别，如对生长肥育猪，不宜选用纤维多的饲料，特别是小猪不能用营养差、体积大的饲料，否则不易消化，还会降低生长速度。

    五、考虑饲料体积与猪采食量的关系

    饲料供给量必须与猪胃肠道的容积量和它对营养消化吸收的能力相适应。供料过多，增加猪的胃肠负担；供料过少，猪的营养不足，都会影响猪的正常生长。猪所能采食的饲料数量取决于饲料干物质的数量、调制饲料的品质以及饲喂次数。

    六、考虑饲料对猪肉品质的影响

    饲料对于猪肉品质特别是脂肪的影响较大。如喂亚麻子及其副产品会产生软脂；而喂碳水化合物饲料，一般产生硬脂。还有些饲料能把它的特殊气味传给猪的脂肪和肉中，如含有大量油的鱼粉具有鱼腥味，会降低猪肉的品质。

    七、考虑饲料对健康的影响

    必须将轻泄性和便秘性饲料互相配合。在喂发酵性粗饲料时要减少有促进发酵作用的淀粉类精饲料。单用干燥饲料，会造成猪食欲减退，减少采食量，且不便于摄取水分。冬季气温低，猪饮水少，就需要多喂新鲜的块根类和青贮饲料以达到补充水分的目的。