饲料对猪的消化率的影响:一、饲料种类:不同种类和来源的饲料,因营养成分含量及性质不同,其消化率有很大差异。二、化学成分:饲料的化学成分以粗蛋白质和粗纤维对消化率影响最大。饲料中粗蛋白质越多消化率越高;粗纤维越多消化率越低。三、饲料中的抗营养因子:饲料中的抗营养因子是指饲料中含有的阻碍营养成分消化的物质。常见的抗营养因子有胰蛋白酶抑制剂、单宁、棉酚、异硫氰酸酯等,各种抗营养因子都不同程度地影响饲料消化率。
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