牛蛙配合饵料的加工及配方

    1．配合饵料的加工

    （1）团粒饵料的加工　此方法主要用于制作蝌蚪配合饵料。加工方法是：首先将各种原料加工成粉状，若有青绿多汁饵料或动物肉和内脏，要分别研成浆或捣碎成泥状。然后，按照配方将所有原料混合搅拌均匀，并加入适量水制成面团状，切块后上笼蒸20-30分钟。利用饵料原料中所含淀粉物质在加温过程中糊化，使粉粒相互粘结成团粒状。冷却后用手搓碎成团粒，即可投喂蝌蚪。

    （2）膨化颗粒饵料的加工　本法加工工艺较复杂，适于专门饵料生产厂配制加工。根据配方先称取原料，先将植物性原料进行第一次孵化，经粉碎后与已粉碎的动物性原料过 50目筛。用植物性原料为载体，加入动物性原料、营养添加剂、诱食剂、粘合剂等，进行预混合，再一块放入搅拌机混合，在混合过程中要往原料中加水，使原料湿度达18％。最后，送入膨化机、切粒、烘干至水分低于12％，冷却，包装，即成膨化颗粒饵料产品。

    2．配合饵料配方举例参考

    （1）蝌蚪饵料配方

    配方1：蚕蛹粉30％、大麦粉50％、鱼粉20％、维生素适量。蛋白质含量约37％。

    配方2：鱼粉15％、猪肝25％、米糠43％、菠菜10％、骨胶7％。蛋白质含量约20％。

    配方3：血粉20％、麦麸12％、麦粉10％、花生饼 40％、豆饼15％、矿物质2％、维生素1％。蛋白质含量约43％。

    （2）蛙饵料配方

    配方1：鱼粉50％、花生饼30％、麦麸20％。蛋白质含量约46％。

    配方2：鱼粉60％-70％，麦麸20％-25％，干酵母、脱脂奶粉、肝粉、血粉、矿物质、维生素少量。蛋白质含量约42％。

    配方3：豆饼40％、菜籽饼5％、鱼粉10％，血粉5％、麦麸30％、苜蓿粉10％。蛋白质含量约35％。