近入冬季,在苹果种植区每年都会有不同程度的苹果树冻害发生,对生产造成一定的损失。苹果树的冻害,因发生时间、地区不同,冻害的症状也不同。常见的冻害类型及防治方法如下:
(一)、冻害类型 晚秋初冬型冻害 在11月下旬至12月上旬,苹果采摘后到落叶之前,树体尚未完全休眠阶段,天气异常温暖,日平均气温达15℃左右,诱使休眠晚的主枝基部、主干根劲部的形成层和树皮生理活动活跃,不能及时进入休眠,抗寒能力较低,突然出现大风降温或寒流,气温降至-3℃--5℃,经数小时后,使这些部位的形成层和深层树皮受冻,变成浅褐色。第二年春季发芽期,受冻部分以上的大枝或树体迟迟不能发芽,待正常果树落花后,受冻重的枝或全树仍不能发芽,受冻部位的形成层和深层树皮变成黑褐色,最终死亡。但浅层树皮保持白绿色。落花后1个月左右,受冻部分树皮凹陷,干缩。面积大的或受冻严重的树皮裂缝、翘离,皮下的木质部呈黑褐色。 冬季低温冻害型 冬天果树进入休眠期后,树干、大枝的抗冻能力很强,但冬季出现异常低温时,树皮相对较薄的小枝常发生低温冻害,轻者髓部变褐色而死亡,重者木质部和树皮边褐而枯死。同时花芽也受冻、变褐,有时冬季气温降至-25℃以下,大枝树皮也被冻伤,变褐枯死。 抽条型冻害 春节土壤开始化冻前后,气温上升很快,并且空气干燥,有大风,枝条水分蒸发量大,而树下土壤湿度大或根系较深,根层所在位置的土壤尚处于结冰状态,不能充分吸收水分供给地上部开始活动的枝条,造成树上皮薄、细嫩树皮严重失水和皱缩,变成紫褐色或暗紫色,韧皮部和木质部发白、发干,后期干枯死亡,不能发出新的枝叶。 晚霜型冻害 苹果花芽膨大至开花期的冻害,一般初期表现为花柱、柱头、花药由绿色变为褐色,继而萎蔫、干枯。轻者雄、雌蕊受冻,花朵仍然可以开发,但不能坐果,冻害严重时,花瓣呈水渍状,枯萎脱落。 幼果期双环型冻害 苹果幼果期一般在落花后7-10天左右,遇到3℃以下低温或晚霜,在萼片以上部位出现环状缢缩,不久形成月牙型凹陷斑,并继续发展成围绕果顶的紫红色凹陷斑,其皮下浅层果肉变褐,坏死,木栓化。随着果实的生长,受害果大量脱落,没落的果实至成熟期,萼部周围仍留有环状或不连续环状黑褐色凹陷伤疤。此类低温冻害一般坡上发生轻,坡下发生重,凹地的幼树果发病重,平地的大树发病轻。秦冠和富士品种发病重,金冠品种发病较轻。
(二)、防治方法 1、晚秋、初冬容易发生冻害的果园,在7月份以后应控制施用氮肥,同时对树上喷施磷、钾肥,控制旺长,促进枝条成熟和营养回流。有灌溉条件的果园,要及时灌足封冻水。晚秋是,要对主干和大枝中下部涂白。幼树入冬前,要进行地表培土。根茎部易受冻的地区,可在深秋时扒开根茎部土,吹晒半个月后再填平土。 2、对春秋晚霜型发生频繁的果园,在春季果树发芽前要灌水,发芽后至开花前。要再灌2-3次水。这样可延迟果树物候期2-3天,以减轻受冻的程度。如能根据天气预报,在芽萌动后提前灌水,提高果园热容量,对短期的-3℃左右降温有明显防冻作用。 3、春季花芽萌动前,结合防治支杆病害,喷洒10%果康宝膜剂80-100倍液,对防止-3℃以上时的花芽冻害,有一定的效果,可使花芽受冻率减少30%左右。 4、防治晚霜和花期冻害,可根据天气预报,在果园每隔20-30米放一堆杂草,在气温降至0℃以下时,开始点火,压土熏烟。也可以对树体喷水,加大热容量,以减轻冻害。
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