平菇毛霉软腐病

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毛霉软腐病是一种毛霉菌引起的真菌病害。

①症状及发病规律。毛霉可侵染菌丝体，也可侵染子实体，侵害正在发菌的菌丝时，料表面菌丝散乱，灰白至微黄，在培养料表面可见黑色的孢子囊。当含水量偏高，含较多可溶性碳的料上易发生。侵染子实体后，子实体呈水浸状，淡黄褐色，甚至变软，变软的子实体表面黏滑。该菌分解木质纤维素类能力不强，喜酸性。

②传播方式。该菌自然存在于培养料、土壤和空气中，可通过气流、洒水、操作、昆虫等多种媒介传播。

③防治措施。播种时培养料pH要达到7.5～8.0，含水量不可过高，发菌期菌块(袋)要通风透气。发菌期出现毛霉侵害，可通过加大通风排湿控制其为害。出菇阶段水分管理时要防止床面积水，采收不可过晚，发病时停水，并在患处撒一薄层石灰粉。由于此菌分解木质纤维素能力不强，所以一股不需使用抗菌药物类防治。