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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 食用菌加工   

食用菌食用意义上的类群——药用种类

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这里药用之意是指子实体或菌丝体直接或经加工提取后的产品作为医药。如红灵芝(赤芝)、紫芝、薄盖灵芝子实体均可切片后作为饮片服用,云芝的子实体和菌丝体都可提取加工成中成药,槐耳、冬虫夏草和蛹虫草工业发酵的菌丝体也都可加工成多种药剂,茯苓的菌核既可直接作中药服用,又可提取加工成中成药。

参考资料
[1].  食用菌食用意义上的类群——药用种类   http://27net.net/tid-3201/

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  • 更新时间: 2016-03-06