一年养殖两茬生态高效养殖青虾每亩效益四千多元

笔者于2014年在唐店街道唐店村利用10亩池塘作为试验基地，逐步探索出一套一年养殖两茬青虾的生态高效养殖模式，此模式采取“两次投放、分布上市、套养花白鲢鱼”的方式，实现每亩产青虾156.5kg、花白鲢鱼224.3kg，平均效益4163.5元的良好效益，现将该技术介绍如下：

1.池塘选择

1.1 池塘条件

养殖塘口位于新沂市唐店街道唐店村，面积10亩，东西向成长方形，水源充足，水质清新无污染，池水深1.2~1.5m，坡比1:1.5池埂坚硬不漏水，池底淤泥15~500px，底质较为坚硬，以适用青虾爬行，进排水口用60目的筛网过滤，防止野杂鱼等敌害生物随水流入及青虾外逃，进水口应深入池塘中，位置应高于最高水位，配备3 kw叶轮式增氧机一台，2.2 kw潜水泵一台。

1.2清整消毒

春季2月10日，抽干池水，经阳光暴晒15d，清除过多淤泥，查漏补缺，选择晴天每667 m2使用漂白粉12kg  秋季7月16日用每667 m2用生石灰80~100kg，彻底杀灭和清除敌害生物。

1.3 水质培育

在放苗前7d注水0.6~o.8m，每667 m2施发酵过的有机肥200kg，或者复合肥7.55kg/667 m2以培育充足的浮游生物和底栖生物，为下塘虾苗准备充足适口的天然饵料。

1.4  种水草设网片

虾苗放养前在离池边1m处浅水带，沿池塘四周栽种水花生、水浮莲等浮叶植物，草带宽1米，面积约占池塘30%~40%。根据青虾生物学特性，在虾塘离水面30~1000px处用竹子搭架，按“∧”形固定设置10~33目的无节夏花网片，网片坡度为15~20℃，长度约占池塘60%，水面以下设2排网片，网片面积大小控制在虾塘面积的20%~30%。

2苗种投放

第一茬春季模式，3月5日选择晴天一次性放养规格均匀，体质健壮，体长约75px的越冬虾种2.5万尾/667 m2。5月每667 m2套养规格为20尾/kg的鲢鳙鱼400尾，以便吞食池塘中过多的幼体，抑制虾苗性早熟。第二茬夏季模式，每667 m2放养1~50px虾苗6万尾，10d后套养鲢鳙鱼350尾/667 m2, ，以提高饵料利用率和商品虾的规格。（见表1）
 

3饲养管理

3.1饲料投喂

以颗粒饲料与动物性饵料如：螺、蚌、小杂鱼为主，辅以米糠、麸皮等植物性饵料，定期在饲料中添加维生素、蜕壳素，这样既能满足青虾的营养需要，又能降低成本。饲养初期全池泼洒，以后逐渐投放于池塘四周浅滩处，每天投饵2次，8:00~10:00，日投饵量30%；16:：00~17:00时投70%，初夏和晚秋可少量投饵，生长旺季多投的方式灵活掌握。

3.2水质管理

池水的水质应做到肥、活、嫩、爽，前期透明度控制在30~1000px 后期水质偏瘦，透明度保持在40~1250px，水为黄绿色；期中25~1000px，每隔7 d注水1次，适当抽出部分老水，池水ph值保持在7~8之间。

适时开启增氧机。晴天中午开机2 h，22点开机至次日7时，闷热天气全夜开，连绵阴雨连续开，保持水中溶氧满足青虾的生长需要。

3.3定期抽测

每隔7d抽取一定数量的青虾，测量体长、体重，并将此作为调整养殖管理措施和投饵的重要参考依据。，发现问题，及时做出相应调整，使青虾处于最优的生长环境，达到高效健康养殖的目的。

3.4病害管理

养殖全程贯彻“以防为主，防重于治”的方针。主要措施有是认真做好青虾的生态防病工作，定期交替泼洒微生物制剂，生石灰等改善水体环境，提高青虾的成活率。加强饲料管理，并在饲料中添加多糖类免疫制剂。青虾较强的抗病能力，但对敌百虫和菊酯类农药特别敏感严禁这类药入塘。

3.5日常管理

坚持早中晚及午夜巡塘，观察水质变化及青虾摄食蜕壳活动是否正常 ，发现问题及时采取措施，经常清除敌害生物，定期清除浮草杂物并及时捞出蛙卵青苔，检查排灌设施是否完好，这点在暴雨季节尤为重要。做好养殖日志。

4. 产量与效益

春虾在7月10日上市，秋虾在10月27日上市，，具体捕捞时间可根据市场行情灵活调整。（见表2）


该模式产量：两季共产青虾156.5kg，鲢鳙鱼224.3kg ，总产值101535元，扣除（苗种12600元，塘租5000元，饵料30000元，盐、微生物制剂、消毒药等2600元、电费2000元，清整池塘、种植水草，设置网片等人工及材料费用6200元，运输费1500元。），总效益48635元，亩获纯利4163.5元。

5. 小结

从养殖试验结果可以看出养殖密度是影响虾成活、生长的关键因子，随着养殖密度的增加，虾类成活率逐渐降低，但是在一定范围内，其产量是增加的，所以在其它条件适宜的情况下，适当提高放养量，是提高产量的关键。

根据水草的生长情况，及时进行人工稀疏。覆盖面积控制在40%以内，同时使用微生物制剂护理好水草。为青虾提供适宜的栖息、蜕壳环境。

当体长达到5~150px时即可达到商品虾规格，捕捞时捕大留小，分批收获。第一茬青虾应该在7月中旬捕完，以免影响第二茬虾苗的放养与生长。

一年养殖两茬青虾，可将全年时间和池塘空闲时间充分利用，套养鲢鳙鱼不需投饵，其产量效益都比往年单茬养殖高，是一种值得推广的模式。