浅谈日本对虾高位池养殖技术

日本对虾（俗称花虾），从传统的低密度、低产值（成功率低、亩产低，每亩仅几十斤）、粗管理（不增氧、前期不喂料）发展到现在高密度（10万左右每亩）、高产值（从以往的中秋前后放苗提前至7/8月份放苗，在春节期间即可达到上市规格）、精管理（早投料、足增氧、勤换水、重净底等，成功率成活率都有大幅提高）。日本对虾近年来在部分地区养殖取得了很好的效益，成为了发展潜力比较大、投入产出比比较高的对虾养殖品种。主要原因是日本对虾能有效抵抗目前南美白对虾EMS病害影响，成活率高；在吴川高位池养殖日本对虾亩产达600-1100斤/亩，亩利润4-5万，并连续三年成功。下面就来看看日本对虾高位池的日常管理技术与病害处理：

日本对虾的生物学特性

1、日本对虾属亚热带种类，其最适温度为25~30 ℃，8~10 ℃停止摄食，5 ℃以下死亡；

2、对盐度的适应性较广，其适宜的盐度范围为15‰~30‰，但高密度养殖时能适应低于7‰的盐度；

3、对溶解氧的要求是不能低于2 mg/L（27 ℃时）；

4、白天栖息于3 cm左右深度的沙底内，夜间频繁活动索饵；

5、耐干能力强，是较易长途运输的种类；

6、对海水pH值的适应值为7.8~9.0。

场地选择

1、建池区域应选择离海较近、淡水资源丰富、水质清新无污染、进排水方便、电力有保障、交通便捷、饲料提供方便的区域；

2、平均水深2 m,用水泥板或地膜铺设池壁，为方便池中污物的排出，将池底建成坡度为3°以上的锅底状，养殖池应配备水车式增氧机或底部增氧设备，池底铺厚10 cm-20cm的细沙。

养殖计划设计

1、日本对虾消费高峰一般在新年-农历正月，销售价格最高，期外售价急剧下降，养殖期120-150天，所以最好选择在新历7月-8月放苗为宜；

2、放养密度高（10万尾/亩左右），考虑底质污染，将全部采用全价配合饲料投喂；

3、设计亩产800-1000斤，按去年90-100元/斤售价，亩产值7万-10万元。

准备工作

1、虾池清淤：晒塘后彻底清除池内的淤泥和杂物，用高压水枪冲洗沙层淤泥，排出池外；

2、虾池及水体消毒：进水30～40㎝，用20PPm的漂白粉进行消毒；

3、肥水：进水到80-100CM，无机肥或经发酵处理的少残留有机肥+利生素（或EM），肥至透明度40-60CM（通常所说的浅水色），以光透不到底为宜；

4、苗种选择：选择全长在0.8cm以上， 个体差异较小，体表清洁无寄生物，健壮活泼、弹跳力强的虾苗；由于近年虾苗种质退化，本地苗生长速度慢，成活率低，新引进的台湾虾种这两年有较好的表现。

养殖管理

1、水色维持：目前看来，绿色水对日本对虾养殖有利，养殖过程通过不断调节氮磷比来维持绿色水（维持N:P至3-6为宜），N由利生素（或EM）分解有机物而来，P由添加投入品而来，但到后期随着有机物的积累，N越来越高，可以考虑使用光合细菌吸收利用一部分来调节。

2、加换水管理：放苗1个月慢慢加水位至1.5米，水温降至25度时加水至2米，中期保持日换水量10CM，后期保持日换水量20CM，可以有效加快虾生长速度。

3、投料管理：日本对虾白天栖息于沙底，夜间频繁活动索饵，投料安排在傍晚-凌晨3点之间，前期安排傍晚6-7点一餐即可，中后期安排傍晚6-7点、午夜10-11点、凌晨2-3点三餐投料，以2小时完料为准。

4、底质维护：日本对虾的栖息习性决定底质的影响极大，中后期每天保持排污一次，3-6天彻底吸排污一次为佳。

5、虾体质观察：晚上8-9时、12时观察虾活动情况、吃料情况，虾游动有力、快捷为健康状态，料台观察虾体色正不正常、触须完不完整、游泳足和甲壳有无附着物等等。


6、添加少量杂食性、肉食性鱼类混养（如80尾/亩金鼓鱼、150尾/亩蓝子鱼），切断病原传播，清理池塘杂藻、残饵等等，可以有效提高养殖成功率。

7、充足溶解氧：充足溶解氧是提高养殖成功率和生长速度的关键，建议按日投料量每15斤料配1千瓦（水车增氧机）合适。

病害防治

1、纤毛虫病：日本对虾生长速度较慢，蜕壳不像南美白对虾那么频繁，很容易得固着类纤毛虫病，影响对虾生长，可以使用市面上的纤毛虫病药品2天连续使用2次解决。预防措施包括勤换水、勤排污，降低水体有机含量，结合虾蜕壳期大换水、使用茶麸促进蜕壳，定期使用市面上的纤毛虫病药品轻微处理一下等等方式。

2、黄腮、断须、红腿、烂眼：日本对虾养殖过程常见此类细菌性疾病，可以使用0.2-0.3PPM有效含量聚维酮碘、0.05-0.1PPM有效含量过硫酸氢钾处理，严重时第2天重复使用一次。预防可以定期7-10天使用一次0.05-0.1PPM有效含量聚维酮碘、0.05-0.1PPM有效含量过硫酸氢钾轻微消毒。

3、白斑病、红体：此类病毒性疾病目前没有什么好的方法可以治愈，只能在提供优良养殖环境、提高日本对虾体质（投喂中草药护肝产品+酵母细胞壁等调节虾肝胰腺）从而提高疾病抵抗力来预防。





1、来源：水产热点
2、作者：何工
3、微信号：Shuichanredian