造成南美白对虾塘氨氮含量超标的原因有哪些？应如何处理？

氨氮来源：虾粪便、残饵分解、池底淤泥腐败物、藻类、浮游动物、人工施肥等。

原因：增氧机台数不够或者开的时间短、长期过量投喂造成剩料、没有做好清理池底淤泥工作、生物制剂用得少等。

控制标准：我国《渔业水质标准》标准中规定非离子氨氮含量应不超过0.02 mg/L，但在实际养殖环境中往往很难达到，根据有关研究结果，池塘中非离子氨氮含量应该控制在0.2 mg/L以下。非离子氨氮含量与pH值、水温、盐度密切相关，应注意总氨氮与非离子氨氮含量的换算。

对策：先适量排换水，再用粤海生物牌高效光合细菌或水质解毒保护剂或富水美+沸石粉，同时增氧机要多开（下午和下半夜），最好持续20多小时不停（特别是氨氮严重超标时），搅出水中氨气等有害气体，改善水质情况。