纱网蔬菜栽培及其发展前景

        --------------------------------------------------------------------------------     近年来我国蔬菜生产迅猛发展，以化学农药防治病虫害造成的污染日益严重，为此，国家对蔬菜生产提出了“预防为主， 综合防治”的植保工作方针。笔者近几年研究观察了纱网蔬菜栽培的效果，现总结如下。     一、纱网蔬菜栽培的可行性     纱网蔬菜栽培的概念 纱网蔬菜栽培是一种新的设施栽培， 是在纱网覆盖条件下进行蔬菜栽培。这种栽培能有效地防止某些蔬菜病虫， 特别是防止害虫的危害，为无公害蔬菜生产提供了良好的条件。     纱网大棚的优点 据调查观察，春季3～5月份， 纱网大棚内的气温比相同高度的露地气温高出1－2℃。早晨8点前高出1℃左右，9点后高出2 ℃左右。温差不明显，有风的情况下，比外界高出2．5～3℃。5 厘米地温比露地高0．5－1℃。在早春3月下旬－4月上旬能有效地防止霜冻， 1992年4月26日和1996年3月28日露地发生霜冻的情况下，纱网大棚内无霜冻。     在较干旱的情况下，纱网内的空气相对湿度（RH）比露地高出5％左右，在水浇后，棚内的空气相对湿度比露地高出近10％， 说明纱网大棚有一定的保湿效果。     纱网的防冰雹、防大风、防大雨功能：每年春夏之交， 有些地区刮大风时常伴有大雨、冰雹，纱网可有效地防止雹灾、减轻风灾、 降低大雨对作物的损害及对土壤的侵蚀。1991年6月24日，天津市黄瓜所生产基地刮大风，并下冰雹达30分钟，露地玉米几乎毁灭殆尽， 而纱网棚内黄瓜受影响很小。风停雹止后，网顶冰粒聚集、冷凝成的冰块重达26．3克。每年5 月份的大风刮倒了大片小麦，可纱网内的黄瓜、番茄、辣椒未受到风害。 纱网还能有效地将大雨化为雾雨，从而减轻对作物及土壤的危害。     且纱网可将鳞翅目、同翅目、鞘翅目等昆虫隔离在网外， 使作物免受其害。     纱网蔬菜栽培的效益分析 每吨纱网价格1．5万元，可覆益土地约2公顷，使用5－8年，每667米2纱网年均投资仅100元。纱网大棚所用小木柱、铁丝一次性投入不足300元，可用5年左右，年投资仅60元。 实际纱网大棚年投资仅160元。     在纱网大棚内栽培蔬菜，由于特殊的小气候，可比陆地增产10％以上，每667平方米节省农药费70－80元。由于网内虫害轻，蔬菜外观及品质都好，无污染，很受消费者欢迎，纱网蔬菜栽培纯收入比陆地高15％以上， 且社会效益不言而喻。     二、适宜纱网栽培的蔬菜种类     根据蔬菜受昆虫危害的种类可分为：①易被同翅目昆虫危害的蔬菜。菜蚜类、豌豆蚜、棉蚜及胡萝卜微管蚜等，为刺吸式口器， 主要危害十字花科、葫芦科、豆科及菊科部分蔬菜，危害植株的生长点及幼嫩部位； ②易被鳞翅目昆虫危害的蔬菜。 粉蝶类害虫中的菜粉蝶（幼虫称菜青虫）菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、菜心叶螟等害虫， 主要危害十字花科特别是甘蓝类蔬菜，也危害茄果类、豆类、芜青、蕹菜、苋菜等， 棉铃虫主要危害番茄、冬寒菜，烟青虫主要危害辣椒；③易被鞘翅目昆虫危害的蔬菜。 黄曲跳甲主要危害十字花科蔬菜，黄守瓜可危害19科69种蔬菜， 以葫芦科为最重；④易被病毒病感染的蔬菜。病虫病主要靠蚜虫传播，多危害茄果类、白菜类蔬菜。     这些害虫主要在春秋两季繁殖发生，主要危害叶菜类的叶片、 茄果类果实、瓜类的叶花果，严重发生时往往造成绝产， 尤以适合在春秋季栽培的甘蓝类蔬菜受害最重。因此纱网栽培叶菜类、茄果类、 瓜类蔬菜能避免地上害虫及病毒病的危害，提高产量，减少农药污染， 利于无公害蔬菜生产。     三、纱网蔬菜栽培的方法     纱网大棚的结构 生产所用纱网由聚乙烯单丝织成，单丝直径为20丝，网眼密度为14目。大棚内的小木柱长2．5米直径10厘米以上、 四角木柱直径约20厘米，木柱分别埋入地下50厘米，柱间间隔3～5米， 棚内柱间连线应成方格状，在柱顶拉铁丝（14号），顶上用小钉固定， 四周埋地锚将铁丝拉紧固定，棚架搭好后将缝制好的纱网架上，四周埋实即可。     纱网蔬菜栽培的方式 纱网栽培可结合露地、地膜、小棚、 中棚栽培方式进行。在春季、夏季、秋季虫害发生季节应使用纱网， 但扣网时间宜在春季昆虫孵化前10天，一般在4月10日前。早春结合中小棚及地膜覆盖。夏季结合遮阳措施进行蔬菜栽培效果较佳。     纱网栽培的防虫技术 ①清洁田园。将田间的残枝败叶清理干净， 防止虫卵留在田间；②冬前深耕，施足腐熟的有机肥，浇冻水。 这样可将土壤及有机肥中的部分虫卵杀死； ③春季整地时可配合饵料诱杀部分地下害虫；④早扣纱网，网内用1000倍DDV液消毒，杀死昆虫及虫卵；⑤当外界昆虫大发生时，可在网上用DDV杀死虫卵，而不给网内蔬菜喷洒农药。DDV 毒性大、杀虫效果好、分解挥发快、残毒极少，关键是棚内不施药， 不会污染蔬菜。     四、纱网蔬菜栽培的发展前景     60年代，育种工作者对异花授粉作物，进行纱网隔离育种、效果良好。该方法至今仍然是作物育种中实行隔离的必要措施之一。80年代中期， 开始利用纱网隔离进行黄瓜杂交制种，目前该技术已普及，其杂交本高达100％，成功地隔离昆虫进入网内。此外，我国在80 年代还曾研究利用银灰膜避蚜，进行生态防治，日本已普及遮阳网夏季蔬菜无公害生产。至90 年代初，我国南方及华北部分地区利用遮阳网进行蔬菜越夏生产。目前， 我国纱网蔬菜栽培，尚处于萌芽阶段，仅限于对黄瓜、番茄、菜豆、甘蓝、 菜花等少数作物栽培的尝试，面积只有60多公顷。 而随着病害虫种类的增多和抗性增强，防治造成的农药污染日益严重，如果通过纱网进行蔬菜生产，至少可使530多万公顷蔬菜无杀虫剂污染，或者农药残留量不超标，达到绿色食品标准。年节省农药费56亿元，社会效益达160亿元。因此，纱网蔬菜栽培在我国前景广阔，是应季叶菜类、 茄果类蔬菜进行无公害蔬菜生产的理想途径。     （记者 佚名）