株高30~35厘米,叶深绿色、清秀,鲜荚深绿色,白毛,二、三粒荚多,百荚鲜重220~230克,老熟荚黄褐色,种皮浅绿色,脐浅黄色,百粒重30~35克。早熟品种,春播出苗至采收鲜荚73天,有限结荚习性,株型较紧凑,结荚集中,鲜荚采收期弹性大,较耐肥抗倒;鲜荚豆粒蒸煮酥糯、微甜,风味好。
(1)适期播种,亩播6500穴,每穴3株,覆土不宜太深。(2)早施苗肥,重施花荚肥,多施氮肥,注意氮、磷、钾肥配合施用;早熟栽培要注意施用有机肥。(3)水旱轮作,综合防治病虫草害,苗期慎用除草剂,防止蹲苗发僵。(4)大豆鼓粒末期、清晨温度较低时采收,采收至上市的时间不宜超过24小时。
一般亩产鲜荚620千克。
适宜浙江省作早熟鲜食大豆栽培。
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