关于小麦各个时期施肥技术

一、小麦施肥口诀

 

种地用肥有学问，小麦施肥掌握准。

 

定产测土施底肥，普用土壤调理剂。

 

氮磷钾比要协调，平衡施肥产量高。

 

底肥施足必深耕，上虚下实打根基。

 

底墒要足保全苗，拌种防病要记牢。

 

小麦返青要化控，拔节之前追尿素。

 

扬花前后巧防病，补喷微肥夺丰收。

 

黄淮流域地偏碱，选肥种类稍偏酸。

 

氮磷两元配成肥，应施旱薄中肥地。

 

掺钾配成三元肥，可施高产水浇地。

 

控释肥料价虽贵，小麦玉米都适宜。

 

对比之下见高低，还是选用配方肥。

 

土壤缺啥补充啥，力争主动莫迟疑。

 

一年之计在于春，选对肥料属第一。

 

足墒下种能增产，根据墒情来浇灌。

 

送水选在麦灌浆，看天看地莫迟延。

 

底墒水在犁地前，趁墒播种最方便。

 

作物起垄来播种，迂旱沟浇可节源。

 

水肥相济最关键，亩产吨粮好实现。

 

二、你了解小麦吗？

 

小麦是中国的重要粮食作物，其播种面积和总产量仅次于水稻，居第二位。小麦种植范围南起海南岛，北至黑龙江，西起新疆，东抵沿海各省的平原高山。中国既种冬小麦，也种春小麦。下面介绍下冬小麦化肥使用技术。

    冬小麦在营养生长阶段(出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节)的施肥，主攻目标是促分蘖和增穗，而在生殖生长阶段(孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟)，则以增粒增重为主。

    由于气候、土壤、栽培措施、品种特性的不同，小麦植株一生中所吸收的氮、磷、钾数量及其在植株不同部位的分配也有变化。综合起来，一般认为每生产100千克小麦籽粒，需吸收纯氮2.8-3.2千克左右，磷1-1.5千克，钾2-4千克，氮、磷、钾三者的比例约为1:0.4:1。其中氮、磷主要集中于子实，分别占全株总含量的76％和82.4％，钾主要集中于茎叶，点全株总含量的77.6％。

     冬小麦在各个生长发育阶段，吸收氮、磷、钾养分的数量是：出苗后到返青期前，吸收的养分和积累的干物质较少；返青以后吸收速度增加，从拔节至抽穗是吸收养分和积累干物质最快的时期；开花以后，对养分的吸收率逐渐下降。冬小麦对氮的吸收有两个高峰：

    一是从分蘖到越冬，一是从拔节到孕穗，后面的高峰远远大于前面的高峰。中国农业科学院土肥所对产量6188千克/公顷的冬小麦植株分析结果，在营养生长阶段吸收的氮占全生育期总量的40％，磷占20％，钾占20％；从拔节到扬花是小麦吸收养分的高峰期，约吸收氮48％，磷67％，钾65％。籽粒形成以后，吸收养分明显下降。因此，在小麦苗期应有足够的氮和适量的磷、钾营养。根据小麦的生育规律和营养特点，应重施基肥和早施追肥。基肥用量一般应占总施肥量的60％～80％，追肥占40％～20％为宜。

 

(1)基肥

 

   小麦的基肥应以农家肥为主，配合施用化肥。施足基肥于培育壮苗，促进有效分蘖和籽粒发育有重要作用。追肥施用量因各地情况不同而有很大差异，一般在每公顷施农家肥 30-75吨的基础上，在北方要配施一定量的氮、磷化肥，在南方冬麦区配施氮、钾或氮、磷、钾化肥。一般在土壤肥力高的地块，可用1/3的氮肥做基肥。每公顷施尿素75-150千克或碳酸氢铵225-300千克。

 

    如果土壤肥力很高，农家肥料用量很大，基肥可不施氮肥，将氮肥全部用作迫肥。肥力中等的地块，可以将1/2的氮肥用作基肥，每公顷施尿素112.5-225千克或碳酸氢铵375-600千克。肥力低的地块，则将2/3的氮肥用作基肥，每公顷施尿素 150-255千克或碳酸氢铵450-750千克。在肥力低又无灌溉水条件的地块，通常将氮肥全部用作基肥。一般在土壤速效磷低于20毫克仟克的麦田，应增施磷肥。每公顷施过磷酸钙或钙镁磷肥450-750千克。

 

    基肥，最好将磷与农家肥混合或堆沤后使用，这样可以减少磷肥与土壤接触，防止水溶性磷的固定，利用小麦的吸收。土壤速效钾低于50毫克/千克时，应增施钾肥，每公顷施氯化钾75-150千克。盐碱地最好施硫酸钾，在土壤有效锌低于0.5毫克 /千克时，可隔年施用锌肥，每公顷施硫酸锌15千克左右。

 

(2)种肥

 

    小麦播种时，还可以将少量化肥作种肥，以保证小麦出苗后能及时吸收到养分，对增加小麦冬前分蘖和次生根的生长均有良好作用。小麦种肥在基肥用量不足或贫瘠土壤和晚播麦田上应用，其增产效果更为显著。种肥可用尿素每公顷30-45千克，或硫酸铵每公顷75千克左右和过磷酸钙75-150千克。种子和化肥最好分别播施。碳酸氢铵不宜作种肥。

 

(3)追肥

 

    根据小麦各生长发育阶段对养分的需要，分期进行追肥是获得高产的重要措施。现分别叙述如下：

 

     ①苗期追肥：苗期追肥简称"苗肥"，一般是在出苗的分蘖初期，每公顷追施碳酸氢铵75-150千克或尿素45-75千克或少量的人粪尿。其作用是促进苗匀苗壮，增加冬前分蘖，特别是对于基本苗不足或晚播麦。丘陵旱薄地和养分分解慢的泥田、湿田等低产土壤，旱施苗肥效果好。但是对于基肥和种肥比较充足的麦田，苗期也可以不必追肥。

 

     ②越冬期追肥：也叫"腊肥"，南方和长江流域都有重施腊肥习惯。腊肥是以施用半速效性和迟效性农家肥为主，对于三类苗应以施用速效性肥料为主，以促进长根分蘖，长成壮苗，促使三类苗迅速转化、升级。对于北方冬麦区，播种较晚、个体长势差、分蘖少的三类苗，分蘖初期没有追肥的，一般都要采取春肥冬施的措施，结合浇冻水追肥，可在小雪前后施氮肥，每公顷施碳酸氢铵75-150千克或尿素45-75千克，对于施过苗肥的可以不施"腊肥"。

 

    ③返青期追肥：对于肥力较差，基肥不足，播种迟，冬前分蘖少，生长较弱的麦田，应早追或重追返青肥。每公顷施碳酸氢铵225-300千克或尿素45-75千克，应深施6厘米以上为宜。对于基肥充足、冬前蘖壮蘖足的麦田一般不宜追返青肥。

 

    ④拔节期追肥：拔节肥是在冬小麦分蘖高峰后施用，促进大蘖成穗，提高成穗率，促进小花分化，争取穗大粒多。通常将拔节期麦苗生长情况分为三种类型，并采用相应的追肥和管理措施。

 

    过旺苗：叶形如猪耳朵，叶色黑绿，叶片肥宽柔软，向下披垂，分蘖很多，有郁蔽现象。对这类苗不宜追施氮肥，且应控制浇水。

 

    壮苗：叶形如驴耳朵，叶较长而色青绿，叶尖微斜，分蘖适中。对这类麦苗可施少量氮肥，每公顷施碳酸氢铵150-225千克或尿素45-75千克，配合施用磷钾肥，每公顷施过磷酸钙75-150千克，氯化钾45-75千克，并配合浇水。

 

    弱苗：叶形如马耳朵，叶色黄绿，叶片狭小直立，分蘖很少，表现缺肥。对这类麦苗应多施速效性氮肥，每公顷施碳酸氢铵300-600千克或尿素150-225千克。

 

     ⑤孕穗期追肥：孕穗期主要是施氮肥，用量少。一般每公顷施75-150千克硫酸酸铵或45-75千克尿素。

 

     ⑥后期施肥：小麦抽穗以后仍需要一定的氮、磷、钾等元素。这时小麦根系老化，吸收能力减弱。因此，一般采用根外追肥的办法。抽穗到乳熟期如叶色发黄、有脱肥早衰现象的麦田，可以喷施1％～2％浓度的尿素，每公顷喷溶液750升左右。对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的麦田，每公顷可喷施0.2％浓度的磷酸二氢钾溶液750升。近几年来，在生产实践中，不少地方在小麦生长后期喷施黄腐酸、核甘酸、氨基酸等生长调节剂和微量元素，对于提高小麦产量起到一定作用。

 

据科学实验证明，农作物所需的营养元素：60%的氮、70%的磷、70%的钾都直接来自土壤。多年来，由于偏施、单施、重施化学肥料，导致土壤酸碱度发生变化，有机质含量降低，土壤板结严重，保水、保肥、透气性极差，土壤中有益生物菌群大量减少，使土壤中离子产生拮抗，因此植株生长营养不良，病虫危害和植物生理病害逐年加重，农作物产量普遍偏低。据有关资料显示：我国农作物的平均施肥量是美国的2.28倍，巴西的5.79倍，澳大利亚的8.85倍，肥料当季利用率仅10%～30%，我国粮食产量从1950年到2012年间增加4倍，施肥用量增加了43倍，每年因过量施肥直接造成经济损失达上百亿元。农业施肥流失造成的农肥污染超过了工业和生活污染的总和。

    联合国粮农组织水果蔬菜开发培训中心工程师汪毓萼称：“在有了化肥革命之后，人们觉得农业增产有了保障、安全，不必再为温饱担忧。但不到半个世纪，人们惊奇地发现：天空变了，大地变了，海洋变了，水质变了，土壤变了，自然灾害变得频繁而凶猛，农产品变得淡而无味，徒有虚表，人变得特别爱生病。生态环境的恶化，明显地制约了农业的发展，用破坏生态环境来增产是不会持久的，而生物菌肥能把飘在空气中的氮固定在根际，又能把浪费在土壤中的作物难以利用的磷、钾释放出来，这一固、一放，正是生物菌肥的可爱、可用、可推广之处。

    为了克服土地板结、土壤酸化、环境污染、化肥利用率低、高投入低产出这一系列难题，市场上诸多新型肥料层出不穷，有机无机肥、缓控释肥、树脂包膜肥、硫包衣尿素、肽能氮、多肽复合肥等等！但细细想来，它们都是从肥料本身释放速度入手，其目的就是要达到缓释保肥的效果，但效果甚微不随人意！其实他们忽略了土地本身就是能量丰富的生命体！尤其忽略了微生物菌、有机质、腐植酸才是土壤肥力形成和发展的核心动力！单一依靠施肥，尤其是偏施化学肥料，不但不能强健土壤自身，而且长此以往造成土壤肥力衰竭，污染板结严重！土地就像患了“白血病”，只有靠不断输血才能活着一样，结果地越来越馋，肥越上越多，产出却越来越少！这该怎么办？