苹果生产中有机肥料投入数量不足,土壤保水保肥能力差,集约化果园氮磷化肥用量普遍偏高,非石灰性土壤老果园土壤酸化现象普遍,中微量元素钙、镁和硼缺乏时有发生,石灰性土壤地区果园铁、锌和硼缺乏问题普遍。
施肥原则 秋季增施有机肥,适当调减氮磷化肥用量;注意钙、镁、硼和锌的配合施用;与高产优质栽培技术相结合,如平原地起垄栽培、生草覆盖技术、下垂果枝修剪技术以及壁蜂授粉技术等;根据树势和树龄分期施用氮磷钾肥料;出现土壤酸化的果园可通过施用硅钙镁肥或石灰等改良土壤;落叶前叶面喷施高浓度尿素加缺乏的硼、锌、铁等。
施肥量 亩产4500公斤以上的果园:氮肥(每亩,折纯,下同)25~40公斤,磷肥10~15公斤,钾肥20~30公斤。
亩产3500~4500公斤的果园:氮肥20~30公斤,磷肥8~12公斤,钾肥15~25公斤。
亩产3500公斤以下的果园:氮肥15~25公斤,磷肥6~10公斤,钾肥15~20公斤。
早熟品种或土壤较肥沃、树龄小或树势强的果园亩施有机肥2~3方;晚熟品种或土壤瘠薄、树龄大或树势弱的果园施有机肥3~4方。有机肥施用建议采用环沟法或穴施,每株树4~5个,深度40~50厘米。
土壤缺锌、硼和钙的果园,相应施用硫酸锌1~1.5公斤、硼砂0.5~1.0公斤、硝酸钙30~50公斤,与有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果后尽早施用)。
化肥分3~6次施用(晚熟品种3次以上)。第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品种采果后尽早施用),在施有机肥和硅钙镁肥基础上,氮、磷、钾配合施用,适当增加氮磷肥比例,建议施用17-10-18苹果配方肥;第二次在来年6月初果实套袋前后进行,根据留果情况氮、磷、钾配合施用,增加钾肥用量,建议施用17-10-18苹果配方肥;第三次在来年7月下旬到9月上旬,根据降雨、树势和产量情况采取少量多次的方法进行,以钾肥为主,配合少量氮肥,建议施用17-8-20苹果配方肥。
落叶前20天左右(10月底到11月初)开始叶面喷施高浓度尿素,第一遍尿素浓度为1%左右,7~10天后喷第二遍,浓度为2%~3%,7~10天后喷第三遍,浓度为5%~6%,根据土壤缺素情况加适量(浓度0.5%左右)的硼、锌、铁等。
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