豆蔻是什么？豆蔻的功效与作用及食用方法？

豆蔻，是一种草本植物，早在《本草纲目》之中就有记载，有比较好的功效，今天中国农化招商网小编主要为大家介绍的是，豆蔻是什么？豆蔻的功效与作用及食用方法。

豆蔻是什么？

1.豆蔻外形

豆蔻，属于中型植株，最高时可生长为3米以上，植株的叶，多为披针型，颜色为绿色，叶缘部位多有绒毛。

豆蔻花，植株花序为顶生，颜色为白色、红色等多种，花瓣多为内卷状，而花冠长度为8毫米左右，花期时间则为4-6月份。花期时间后，豆蔻进入果期，植株结果外形为球形，生长时为绿色，而成熟时，则为金黄色。

2.生长习性

豆蔻植株的繁殖，可以采用种子繁殖、分株繁殖两种方式，而豆蔻的载种，最佳季节为秋末。

豆蔻的生长条件，以土壤为主，可适合沙质土、黄土等多种方式，气候于亚热带为主，植株不具备耐寒、抗旱等特性，因此建议在国内南方等地区种植。

豆蔻可适应的温度范围为15-25摄氏度左右，土壤的湿性为50%左右，不喜浓肥，更不能缺肥。其次，豆蔻植株应处于通风环境中。

豆蔻的功效与作用及食用方法？

一、功效与作用

豆蔻性味甘辛、多针对人体脾胃、心肺，可起到治疗效果，主治开胃消食、痛风、呕吐、腹胀胸闷等病症。

治霍乱：将豆蔻果去除，晒干后碾碎为末，直接以温水冲服，则能起到预防疾病，治疗霍乱的功效。

治胃痛：将豆蔻晒干后碾碎，搭配以栀子，共同碾碎，后直接以姜水调至粘稠状，可以每日服用，连续两次，则可见疗效。

治痢疾：豆蔻能用于治疗痢疾，直接将豆蔻搭配小米、蜂蜜，后将其置于炒锅中炒焦，碾碎后可以加蜂蜜调至，直接制作为药丸，每日服用两粒即可。

二、食用方法

豆蔻最常见的食用方法，便是成为饮食配料，可以直接采收果种，将其晒干后，可以在食用前，便将其以清水浸泡，后直接成为配料食用。

其次，豆蔻并不能称为直接食用的食材，能用于煲汤、入药、煮火锅等，也可将豆蔻打碎为末，能成为烹饪调味料，具有调味、改善口感的作用，也能在日常食用中，起到化除体内湿气的作用，并且能达到止吐效果。

豆蔻是什么？豆蔻的功效与作用及食用方法？就和大家分享到这里了，希望能对您有所帮助。