主料
蛋白
(50g)
椰蓉
(125g)
辅料
糖粉
(100g)
黄油
(10g)
厨具
电烤箱
分类
烘焙
零食
下午茶
甜味
烤
三刻钟
普通难度
先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。
2、将蛋白放入无水无油盆中，用打蛋器稍稍打发蛋白再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。
将蛋白打发后，加入椰蓉。
搅拌均匀
捏成小圆球状摆入烤盘
放入烤箱的底层，上管180度，下管150度，时间30-35分钟。
成品
小窍门：
我用的是东菱K33E烤箱，大家如果自己做的话要根据自己家烤箱实际情况来调节时间和温度→如果您认为本词条还有待完善，请 编辑词条
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（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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