#ACA烘焙明星大赛#粉红豹纹吐司

主料 高筋面粉 (270克) 低筋面粉 (90克) 蛋黄 (42克) 牛奶 (168克) 色素 (适量) 辅料 糖 (55克) 黄油 (30克) 盐 (3克) 酵母 (5克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 早餐 原味 烤 数小时 简单难度 将所有材料放至室温，然后按照粉，液体，黄油的顺序放入面包机里。将面包机设置为揉面程序，将面团揉至扩展阶段。 将面团分出一大半，放在容器里盖上保鲜膜进行发酵。在剩下的面团中加入少许色素，继续揉面，揉成均匀的浅粉色面团。然后再分出一大半，进行发酵。在剩下的面团中再加入少许色素，揉成均匀的深粉色面团。 将面团放至在温暖的地方，待原色面团发酵至两倍大。 将发酵好的原色面团分成8份，不用太均匀，揉一下排出空气。 将浅粉色和深粉色的面团同样分成8份，揉成面团，排出面团中的气。 三种颜色的面团各取一团，用擀面杖将原色面团擀成和吐司盒差不多长，略宽的面皮。深粉色擀成同样长度，略窄的面皮。浅粉色揉成同样长度的面条。 用深粉色面皮包裹起浅粉色面条，不用收口，放至在原色面皮上。 将原色面皮卷起，收口捏紧。将剩下的七份面团做成同样的面条。 将面条按三条，两条，三条的顺序放到吐司盒里，放在温暖湿润的地方进行二次发酵。 烤箱预热至180度，烤35至40分钟左右即可。