主料
低粉
(50g)
高筋面粉
(200g)
糖
(5g)
盐
(5g)
辅料
玉米油
(5g)
温水
(160g)
酵母
(3g)
厨具
电烤箱
分类
下午茶
早餐
烘焙
咸甜
烤
数小时
简单难度
把除了有以外的材料放进面包机种，和一个程序的时间，大概20分钟
一个程序结束后加入玉米油，再继续和10分钟
和好的面团光滑，发酵至两倍大
把发酵好的面团取出排气
把面团分成均等的两份
再整出长条形
用刀在上面划上几刀、在表面喷上少许水后放进烤箱中发酵20分钟
发酵好的面包筛上一层面粉
烤箱中层190度上下火烤20分钟，烤制期间要向烤箱中喷3～4次水
成品图
→如果您认为本词条还有待完善，请 编辑词条
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>