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#ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包

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#ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法
“总吃一个形状的面包难免审美疲劳了,换个样子吃着也开心” 主料 面粉 (300克) 淡奶油 (90克) 奶粉 (15克) 玉米油 (25克) 酵母 (3克) 辅料 牛奶 (90克) 鸡蛋 (30克) 白糖 (25克) 盐 (3克) 香酥粒 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 奶香 烘焙 数小时 普通难度 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:1 1所有食材混合倒入面包机 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:2 2揉至能拉到大片不破的薄膜,破洞成圆孔状且边缘平滑,发酵至两倍大 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:3 3发酵好的面团拿出来排气 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:4 4分割成15克左右的小剂子 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:5 5团圆,盖上保鲜膜松驰10分钟 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:6 6把松驰好的小剂子排成饺子皮状,每四片一组,卷起 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:7 7从中间切开,成玫瑰花样 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:8 8取出发好的面包坯,烤箱预热 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:9 9取出发好的面包坯,烤箱预热 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:10 10刷上蛋液,撒上香酥粒,放入预热好的烤箱,180度烤15-18分左右 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:11 11成品 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:12 12成品 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:13 13成品 #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包的做法步骤:14 14成品
参考资料
[1].  #ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包   http://home.meishichina.com/recipe-263381.html

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  • 更新时间: 2016-02-07

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