主料
主料.白虾.
(250克)
主料.盒装豆腐
(一盒)
辅料
调料.泡打粉
(适量)
辅料.风味豆腐特制粉
(适量)
调料.油
(1500克)
辅料.糯米粉
(60克)
辅料.鸡蛋清
(3个)
辅料.生粉
(100克)
厨具
炒锅
分类
小吃
咸甜
炸
廿分钟
高级难度
豆腐切块
生粉，糯米粉，泡打粉，油，调湖
炒锅下油炸白虾，白虾粘糊下锅炸
炒锅炸豆腐，豆腐拍风味豆腐特制粉下锅炸。
炸好装盘即可
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