#ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤鸡腿

“好霸道的鸡腿，奥尔良的味道，好的给个神仙还要考虑一下，真的很美味，这个节奏做美食，绝对是长肉的节奏，喜欢的看看吧” 主料 鸡腿 (750克) 辅料 腌料包 (60克) 蜂蜜 (10克) 清水 (40克) 厨具 电烤箱 分类 烤箱菜 咸甜 烘焙 三刻钟 普通难度 准备鸡腿，我买的是琵琶腿，处理干净 用双牙签扎眼，多扎 准备腌料，这是奥尔良口味的 将料倒在鸡腿上 拌匀 腌制24小时，冰箱冷藏 将腌好的鸡腿摆烤架上 烤箱预热，上下火200度，先烤15分钟 准备蜂蜜水，蜂蜜10到15克，加一点清水 从烤箱取出鸡腿，反正面刷一层蜂蜜水，翻面 继续放烤箱烤15分钟 出炉 装盘 成品

小窍门：

一定要腌制入味才可以。烤箱温度，自己灵活掌握。