＃ACA烘焙明星大赛＃海苔饼干

“这个季节正是出门踏青的好时候，做一些咸味饼干当做零食是不错的选择。这个方子是中岛老师的，是健康无黄油海苔咸味饼干。” 主料 低筋面粉 (100克) 海苔 (2大片) 辅料 盐 (2克) 玉米油 (2汤匙) 水 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 下午茶 咸鲜 烘焙 半小时 普通难度 准备低劲面粉。 面粉中加入盐。 准备海苔。 将海苔切碎放入面粉中。 加入玉米油、水将面搓成絮状最后和成面团。 将面团用擀面杖擀成4毫米的面片。 用磨具刻成方块，用叉子扎上气孔。 放入烤盘。 烤箱预热180度20分钟。

小窍门：

1、和面团时先加入玉米油，太干再酌情加入清水。 2、盐的量一个人喜好添加。 3、油的量不能减少了否则饼干太干。