#ACA烘焙明星大赛#原味面包

“改变一下口味，来一款原味面包也是很美的。。” 主料 高筋面粉 (350克) 水 (200克) 鸡蛋 (1个) 辅料 白糖 (30克) 酵母 (3克) 黄油 (30克) 厨具 面包机、电烤箱 分类 早餐 烘焙 原味 烤 数小时 普通难度 除黄油外的所有配料放入面包机桶内。 和成面团后加入黄油。 揉出手套膜后发酵约1-2小时。 拿出排气。 分成小剂子。 擀开卷起，放入烤盘。 二次发酵成两倍大刷蛋液，烤箱175度烤20分钟即可。 放凉密封保存。。。

小窍门：

1，原味面包材料简单，口感柔软，作为早餐很不错。 2，烤箱温度以自家的烤箱温度为准。