主料
细砂糖
(65g)
玉米淀粉
(50g)
鸡蛋
(1颗)
黄油
(120g)
中粉
(135g)
辅料
可可粉
(15g)
厨具
电烤箱
分类
下午茶
烘焙
甜味
烤
数小时
普通难度
准备好所需材料
黄油软化至室温加细砂糖，用电动打蛋器打至顺滑
鸡蛋液分三次加入黄油中，搅拌均匀
打发至鸡蛋液与黄油充分混合
加入所有的粉
搅拌均匀至没有干粉
装进裱花袋中
挤出你喜欢的造型
烤箱中层180度烤15分钟，烤完再焖3分钟
我没有用糖粉，所以做出来的曲奇会看到没有融化的糖粒，想要做出来更好看的亲可以用糖粉做哟
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