#ACA烘焙明星大赛#香草鸡心

“烧烤摊上的美味也少不了烤鸡收，把美味烧烤带回家，做一份烧烤菜，也很棒哦，用意大利香草腌制，配上彩椒洋葱，味道棒棒哒。 鸡心：350克、烤肉料25克，意大利香草5克、洋葱60克、彩椒150克” 主料 鸡心 (350克) 辅料 奥尔良烤肉料 (25克) 意大利香草 (5克) 洋葱 (60克) 彩椒 (150克) 玉米淀粉 (20克) 厨具 电烤箱 分类 烤箱菜 中式宴请 家常菜 热菜 香草 烤 数小时 普通难度 鸡心切开，清洗去内部积血。用淀粉抓一抓，清洗后沥一下水份。 备好烤肉料，和香草。 烤肉料和鸡心拌匀，腌制1小时以上。 洋葱和彩椒切小片。 烤盘中，涮油，底部放上彩椒，再放上鸡心，撒上香草。 烤箱底火加热风功能，200度预热。 进烤箱烤20分钟。 取出，可以倒去一些汁，再入烤箱，上下火，200度再烤5分钟。 烤好之后取出装碟即可。

小窍门：

1、烤肉料口味随意而取。有低辣或是黑椒的都可以。 2、最后多烤五分钟干香一些。因为彩椒洋葱水份多，也可以直接烤制20至25分钟即可。