主料
五花肉
(200g)
豆角
(200g)
面粉
(300g)
辅料
色拉油
(1勺)
葱花
(适量)
蒜片
(适量)
姜片
(适量)
盐
(1匙)
酱油
(2匙)
花椒面
(1匙)
厨具
炒锅
分类
咸鲜
焖
一小时
简单难度
五花肉切片
葱姜蒜切片
和面，比饺子面硬一些，醒半小时
豆角洗净切段
放一勺色拉油，把五花肉炒香
加入葱姜蒜
加入豆角炒至变色
加汤，没过菜，炖二十分钟
待汤只剩一指头厚时，放入切好的面条
焖十二分钟，待锅内出现次次啦啦的声音就好了 证明汤没了
好了，再来瓣蒜，干香
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