“家里有个爱吃意大利面的宝贝,所以作为妈妈必须要学会做意面才行,只有会做了,才能满足家里小吃货时不时贪吃欲望!” 主料 意大利面 (适量) 辅料 儿童酱油 (少许) 黄瓜 (少许) 胡萝卜 (少许) 鹌鹑蛋 (少许) 鸡蛋 (少许) 番茄酱 (少许) 厨具 煮锅、炒锅 分类 酸甜 炒 半小时 普通难度 将意大利面放入锅中煮熟,熟的时候可在水中加盐和几滴橄榄油。加盐可以使面更劲道。加橄榄油可以在煮面时面汤不溢锅。没有橄榄油可以用食用油代替,面煮熟后千万不要过凉水,会影响面的口感! 煮面的间隙,将黄瓜,胡萝卜,鹌鹑蛋等配料配好。可根据自家口味搭配造型! 面煮好后捞出备用。放炒锅将配料先入锅炒熟,出锅备用! 然后锅中倒少许食用油下番茄酱翻炒至变色。 加入意大利面和配料继续翻炒,将面和配菜都均匀沾上番茄酱后就可以出锅了。出锅前加点儿童酱油提味即可! 面炒熟后就可以装盘造型了。因为是做给小孩子吃所以造型很有必要,这会直接影响孩子的食欲! 面的造型可以根据配料的不同多种变化,看娃每次都吃的很开心当妈的自然也跟着开心!
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