【ACA烘焙明星大赛】不用模具一样可以做美味甜甜面包圈哦

 “甜甜圈是我最喜欢的一款面包，每次看到一定要买来尝尝，一直想做可是没有甜甜圈的模具， 昨天翻抽屉看见矿泉水瓶子灵光一闪可以用来做甜甜圈哦！立马行动，做出来的甜甜圈超级好吃一点都不比外面的差哦。” 主料 高筋面粉 (180g) 酵母 (5g) 黄油 (18g) 鸡蛋 (25g) 奶粉 (6g) 清水 (95g) 白糖 (25g) 植物油 (200g（实耗30克）) 盐 (3g) 辅料 糖粉 (200g（实耗20克）) 厨具 面包机 分类 小吃 甜味 炸 数小时 高级难度

酵母用温水化开（用配方里面的清水）

所有主材料加入酵母水，除黄油，植物油外都放入面包机里启动和面程序20分钟

放入黄油再次启动和面程序20分钟，可以拉出手套膜即可。

和好的面团

将面团橄成2厘米左右的面皮用矿泉水瓶压成圆圈。

用裱花嘴压出里面的小圈。

处理好的甜甜圈生胚

这个可以再次揉成团做成甜甜圈哦。

锅里放植物油烧至6成热放入甜甜圈中火炸

炸至两面金黄色

香喷喷的哦

一定要等完全冷却再洒上糖粉哦

超级美味哦

小窍门：

矿泉水瓶用剪刀剪好后一定要将瓶口边沿修理平整防止弄伤手哦。