主料
虾仁
(50克)
鸡蛋
(2个)
西葫芦
(1根)
辅料
小葱
(1根)
大蒜
(3瓣)
生姜
(小半块)
盐
(1茶勺)
鸡精
(1茶勺)
香麻油
(1茶勺)
香菜
(1根)
厨具
炒锅
分类
咸鲜
炒
十分钟
简单难度
虾仁里加鸡蛋、盐、白胡椒面与鸡精搅匀
姜葱切末，下油锅爆香
倒入鸡蛋虾仁炒至鸡蛋凝结，盛出备用
锅里加油少许，倒入西葫芦翻炒，加少许少许生抽，炒至八九分熟
倒入鸡蛋虾仁和蒜末翻炒，香菜切段下入，加香油翻炒两下起锅
简单地不能再简单了，但是很下饭呢
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