主料
肥牛卷
(200g)
粉丝
(150g)
芹菜
(100g)
辅料
甜面酱
(2匙)
蚝油
(1匙)
生抽
(1匙)
黑胡椒粉
(1匙)
盐
(适量)
麻油
(1匙)
大蒜
(半头)
姜
(2片)
厨具
炒锅
分类
咸鲜
煮
廿分钟
普通难度
原料
锅内爆香姜蒜
加入肥牛卷炒变色
加甜面酱，蚝油炒匀
加入粉丝加水没过粉丝
大火煮到剩少许水分时加芹菜炒到断生，调入盐，加少许香油即可
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