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白雪公主生日蛋糕

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白雪公主生日蛋糕的做法
“每个女孩儿都是公主!” 主料 八寸戚风蛋糕胚 (一个) 淡奶油 (500克) 砂糖 (50克) 辅料 糯米纸 (一张) 草莓 (适量) 芒果 (一个) 糖珠 (少许) 各色果膏 (少许) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 奶香 烤 数小时 普通难度 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:1 1准备八寸戚风蛋糕胚一个 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:2 2平均分成三片。草莓洗净切两半,芒果切丁。(照片不见了) 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:3 3淡奶油加50克砂糖打发。打到五分发的时候取出30克备用。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:4 4奶油稍微浓稠,还没有出现明显纹路的时候就取出,后期用来填色。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:5 5剩下的奶油加一点点粉色色素打到九分发。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:6 6取一片蛋糕胚,铺在底拖上。挖适量淡奶油抹平,然后摆上水果丁。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:7 7按照这个顺序依次铺完三层蛋糕胚。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:8 8完成直角抹面。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:9 9找出所需要的图片,调整尺寸打印出来。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:10 10把糯米纸铺在图案上,用巧克力果膏轻轻涂一遍轮廓。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:11 11把图案剪下来找准位置放在蛋糕面上。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:12 12再粗粗的描一遍轮廓。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:13 13用各种颜色的果膏进行填色。也可以用前期留出来的30克未打发的奶油,调出颜色进行填色。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:14 14挤上围边装饰。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:15 15撒上糖珠装饰。 白雪公主生日蛋糕的做法步骤:16 16完成。
参考资料
[1].  白雪公主生日蛋糕   http://home.meishichina.com/recipe-262149.html

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  • 更新时间: 2016-02-12

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