“第一次做虎皮鸡蛋,配上香葱来烧,问我儿子和老公:味道怎么样啊?非常好吃,那我就开心哦。。。” 主料 鸡蛋 (450克) 香葱 (210克) 辅料 生抽 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 私房菜 咸甜 烧 三刻钟 简单难度 食材:鸡蛋(已煮熟)、香葱(已清洗切开) 将已煮熟的鸡蛋剥壳。 烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。 随后,锅内留适量的底油,合入切好的香葱翻炒翻炒。 接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。 然后,加适量的清水。 加适量的生抽。 加适量的白糖。 加适量的盐。 调味煮开。 最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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