酸梅鲤鱼

“闷热梅雨天，食欲不振，来点酸爽开胃！” 主料 鲤鱼 (750g) 辅料 芹菜 (少许) 酱油 (2勺) 盐 (1匙) 味精 (少许) 酸梅 (5个) 厨具 砂锅 分类 咸甜 炖 半小时 简单难度 把鲤鱼清洗干净放进砂锅，放进酸梅，盐，味精，喜欢吃酸再加点酸梅汁 等鲤鱼煮开了下酱油！ 最后加上食用油和芹菜，盖上锅盖，大功告成！

小窍门：

酸梅得看你买的梅酸度酌情添加！煮过程中可以添加热水，提高酸度！