四神山药羹

“谷雨，气温迅速回升，降雨逐渐增多，湿度也日渐加重，据说，此节气重在健脾。 看到一个健脾四神汤，一道排骨汤。据说，四神汤是中医著名的健脾食方，其中“四神”指薏米、莲子、芡实和茯苓，看似平凡的它们汇集在一起后可互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处。四神排骨汤就是四神加上干山药片，同排骨一起煲汤。但是对排骨不感兴趣，去排骨，用四神加山药打浆喝。 虽说各料推荐用干品，却还是将干山药片换成鲜铁棍山药。无它，此物较多待消耗。” 主料 薏米 (25克) 莲子 (25克) 芡实 (15克) 茯苓 (15克) 铁棍山药 (150克) 辅料 水 (1500毫升) 厨具 其它 分类 汤羹 原味 数小时 简单难度 用料：薏米25克，莲子25克，芡实15克，茯苓15克，铁棍山药150克，水1500毫升 将四神洗净控水 倒入碗中，加水浸泡至涨发。 山药洗净切小片，备用。 将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。 倒入所有材料， 加入清水。 盖好盖子， 放入机座，卡好。 启动豆浆功能。 打浆结束，取下打浆桶 揭盖， 取走滤网架，使渣浆混合， 倒出

小窍门：

各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。 用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。 饮用时可以根据自己口味，加糖调味。