主料
蒜
(半个)
海虾
(500g)
辅料
朝天椒
(1个)
白酒
(1ml)
香油
(10ml)
厨具
电烤箱
分类
微辣
烤
十分钟
简单难度
海虾洗净开背，倒入三滴白酒去腥，建议剝壳。制作蒜茸：大蒜剁碎下少许盐，食用香油倒锅加二成热，倒入蒜泥、辣椒备用。（如图）
烤箱上下管200度预热五分钟，虾表面刷一层薄油，放入烤箱200度10分钟。
完成！
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