炒嘎嘣虾

主料 嘎嘣虾 (500g) 葱 (一根) 姜 (一小块) 干辣椒 (适量) 香菜 (适量) 辅料 盐 (适量) 厨具 不粘锅 分类 微辣 炒 十分钟 简单难度 买来的新鲜嘎嘣虾用水冲洗干净,控干备用. 葱切段,姜切粗丝,香菜切大段,干辣椒洗净剪断. 锅内油热,葱姜干辣椒香菜入锅煸香. 下入嘎嘣虾,翻炒均匀. 炒至变红即可,略微撒少量盐即可. 盛出享用吧.

小窍门：

嘎嘣虾是海虾的一种,本身就有咸度,口轻的话略略加一点点盐即可哦,口重的话可以多加一些盐.